Вход на сайт
Индукционная эл.плита
608 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bastq2 коренной житель
в ответ bergermed 17.09.06 21:08
В ответ на:
я теперь на обычных готовить не люблю, одно мучение- пока вода закипит , варится все медленно как на костре прямо, и в сковороде не жарится а парится. С индукционной плитой затраченное время на приготовление укорачивается примерно на половину
я теперь на обычных готовить не люблю, одно мучение- пока вода закипит , варится все медленно как на костре прямо, и в сковороде не жарится а парится. С индукционной плитой затраченное время на приготовление укорачивается примерно на половину
Не знаю на каких вы ранъше плитах готовили. По сравнению с церановой плитой КПД индукционной не намного выше. Разогрев и правда немного быстрее - но только немного. Остальная готовка такая-же как на другой плите. Церановая плита тоже не сильно вокруг всё нагревает, так как пропускает инфракрасные лучи это стекло и они нагреваю дно кастрюльки.
Минус огромный индукционной плиты, что она эффективнее тем, чем более магнитно дно кастрюль. А многие сковороды с двойным дном имеют внутри алюминий - а он на индукционных не эффективен. А также многие сковородки полностю из алюминия - тоже неэффективно... Чугун тоже не подходит.
Мы купили себе индукционную - чиста одна комфорка - не пользуемся ею почти никогда.