вино!оно на радость нам дано

Вина разные бывают! Все зависит от сорта винограда. У них и сроки хранения разные.

Ну вот хотя бы из Инета...

Красное вино в закрытой бутылке можно хранить от 1–3 лет (столовые вина) до 10–20 лет и более (коллекционные, премиальные). Срок зависит от сорта, танинов и кислотности: молодые вина лучше пить сразу, а выдержанные (Бордо, Каберне) созревают годами. Открытая бутылка хранится в холодильнике 3–5 дней.

Основные сроки и факторы:Молодые/недорогие красные вина: 1–3 года.

• Качественные сортовые вина (Каберне, Мерло, Шираз): 5–10 лет.
• Великие/коллекционные вина (Бургундия, Бордо): 10–30+ лет.
• Условия: Температура , горизонтальное положение (для пробки), темнота, отсутствие вибраций

Сколько хранится открытая бутылка:

Полнотелые красные (Каберне, Шираз): 4–6 дней.

• Легкие красные (Пино Нуар, Гаме): 2–3 дня

Большинство столовых белых вин в закрытых бутылках хранятся от 1 до 3 лет, при этом легкие, молодые вина лучше выпивать в течение 1–2 лет. Выдержанные, насыщенные белые вина (например, Шардоне) могут храниться до 10–20 лет. После открытия белое вино в холодильнике хранится 3–5 дней

При хранении свыше 10 лет даже качественное вино требует специальных условий, иначе оно может превратиться в уксус