Вход на сайт
Привкус в покупных булках
2745 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Darina777 2 дня назад, 11:53
Электричество на выпечку хлеба стоит меньше 1 евро.
Био-мука на один хлеб для моего рецепта стоит меньше 1 евро.
Все вместе, включая разведение закваски и остальное, стоит не более 3 евро.
Хлеб подобного качества в булочной стоит не меньше 5. Мы недавно купили пшеничный хлеб из камута в одной из навороченных булочных (Langrehr) - 8 евро. При этом кунжут снизу пригорел и имел странный медикаментозный привкус.