Вход на сайт
Привкус в покупных булках
642 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Darina777 Вчера, 19:40
+1,думаю, как уже выше писали ,при выпечке добавляют много "разрыхлителя" , что бы сэкономить на муке. Тогда тесто/изделие будет более пышным / воздушным , больше штук изделий получится ,меньше израсходуют муки