Login
Чугунная сковорода с эмалью
1471 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort че-подобный Gestern, 01:13
Чугунную посуду прокаливают, чтобы выжечь из пористого металла остатки машинного масла, которое используется при отливке.
Я думала, что прокаливают, чтобы масло полимеризовалось и создало защитный слой.
По крайней мере фирма, занимающаяся этим, на сайте пишет Einbrennen mit öl (15 евро), nach Bedarf Reinigung (+15 евро). Если после этой процедуры на этой сковороде можно будет жарить без сильного пригорания, то норм.
Глупо думать про лень негативно
и надменно о ней отзываться:
лень умеет мечтать так активно,
что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)