Login
чугунная сковорода из "temu"
882 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort янеэлвис 15.08.25 13:51
1) Не каждую чугунную сковородку надо прокаливать. С антипригарным покрытием - не надо.
2) Соль выполняет две функции: абсорбирует пары масла и обеспечивает равномерный нагрев, те же функции выполняет и рафинированное масло. После того, как прокалите, сковородку надо хорошенько промыть с моющим средством, быстро насухо вытереть, капнуть каплю рафинированного масла (ни в коем случае не оливкового) и хорошенько растереть его по всей рабочей поверхности. Смазывать надо после каждого использования, при мытье стараться обходиться теплой водой. Посудомойка - ни в коем случае.