Вход на сайт
LE CREUSET Sauteuse и Gourmet - в чем их разница?
2745 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ katyonok 09.02.25 11:18
не на сухую, конечно, на разогретую и смазанную жиром, но кусок мяса в любом случае сначала прилипнет, п*том поры закроются, можно будет перевернуть, или поджарить сильнее, чтоб потом с прожаренной « корочки» настоялся отличный соус. К чугунной посуде есть инструкция. Если присноровиться, то результат всегда будет отличный.