русский

Живая молочная простокваша, кефир и т.д.

07.02.25 22:44
Re: Живая молочная простокваша, кефир и т.д.
 
OlgaLel знакомое лицо

Кефирные грибки это колонии кисломолочных бактерий, там их несколько видов. Почему они так сквашивают непастеризованое молоко я не знаю, но пастеризованное купить не проблема. Кроме того, излишки грибков идут у меня в компостер круглый год.

 

Sprung zu