Керамические ножи, все одинаково надёжны, или мне просто повезло?)))
Назад
а какой вообще особенный смысл в керамическом ноже?
Вот он, топовый вопрос, я его ожидал.
Отвечаю. Попалось в ТТ видео, где дяденька-профкссор сказал, что витамин С, даже после секундного контакта с металлом, разрушается полностью. В подтверждение своих слов привёл пример из произведения "Отцы и дети", где у помещика Кирсанова, к фруктовой части обеда были поданы фарфоровые ножи. Говорит - предки, в отличии от нас, это знали.
С одной стороны, в том же яблоке, от природы море железа, и вроде как витамин С, там же, чувствует себя превосходно. Ведь не могла природа запихнуть в один фрукт взаимоисключающие друг друга витамин и микроэлемент, а с другой стороны - а вдруг таки ошиблась.))) Вот я и подумал - чем я хуже помещика, куплю-ка я себе любимому, для яблок, лимонов и прочих киви, "фарфоровый" нож.