Вход на сайт
Икра 2024 + не Шампанское ..
6872 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ не_за_будкa 23.12.24 15:03
Из осетра много что можно готовить, но всё зависит от состояния рыбы. Если небольшого размера, то костей и хрящей в ней много, а мяса не особо.
Потом если это рыба что действительно икру давала, то качество мяса тоже не супер. Опимально где-то на ферме купить, кило на 7-8 и закоптить.
Но, это если умеешь. И печь есть.