Это что за субстанция???
А я щас котлеты сбацал из фарша кауфландского. Вкуснотища! Оно может и с гноем было, и от глистатого животного, но главное, что я это не видел и хорошо прожарил и протушил.
Как народ такое сырое мясо ест - ума не приложу. Две минуты мясо повалял и готово. Какая-то скотина, за которой десять докторов всю её жизнь бегают - больше, чем за человеком? Такое только британская королева себе позволить может. По-моему, эту хрень популяризовали рестораторы, чтобы быстрее готовить. Клиент ждать не любит, да и оборот быстрее.
А тут челов полусырым салом накормили за бешеные бабки. 10-20 тыщь йен - это гдето 80-160 баксов за кусочек максимум в четверть килограмма (это включая половину жира). Они посетителям больше пива продали, пока те смотрели на готовку. Меня там больше панель для готовки привлекла - она похоже в любом месте нагревается. Места дофига - можно возюкать еду как хочешь. )))