Вход на сайт
Коньяк
22244 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Astor24 03.11.24 16:35
Иногда странновато трактуется сортировка по SOP, VSOP, XO
Нормальная объективная сортировка 🤷♂️ Про SOP, правда, впервые слышу, перед VSOP идёт же VS - 2-3 года? Статья так себе, исходит из того, что коньяк в бутылке - это такой Single Malt. Кроме того, вот это
Даже находясь в бутылке несколько лет напиток сохранит те же качества, что изначально в нем и были и ничего не приобретёт.
не учитывает то, что коньяк "вгрызается" в пробку, и "съедает" её, перенимая её вкус. Мне приходилось видеть такие бутылки от "диванных коллекционеров", коньяк однозначно портится от хранения.
Возможно что XO - это тот-же исходный материал, что VSOP, но выдержан дольше.
Любой генерал когда-то был лейтенантом 😁 Но речь ведь идёт о смесях, каждый Kellermeister делает свои смеси. Тот же XO от Remy Martin может слегка отличаться по вкусу в зависимости от года выпуска, с ними у меня больше всего опыта.
Рассмеши Богов, и они непременно рассмешат тебя в ответ