Это никак не тефлон, это что-то металлическое и выглядит, как чугун

Это тефлон и эти сковородки выглядят так же, как и тефлоновые сковородки WMF, Fissler, Silit и т.д. У тефлона дурная слава, поэтому Хоффманн пытается избегать употребления этого слова. На своём сайте они открыто пишут, что это покрытие из PTFE, т.е. (на данный момент) безопасного тефлона

Никакого чугуна там быть не может. Чугун пористый мaтериал, при жарке на чугунной сковородке масло попадает в эти поры, образуется плёнка и таким образом своего рода антипригарное покрытие. Для этого нужна толщина материала, т.е. толстое дно. По этой причине тонкое чугунное покрытие абсолютно бесполезно. Поэтому я и писал, что чугунное покрытие, если бы оно и существовало, не имеет никакого смысла.

Это говорит лишь о том, что фирма заботится о клиентах. А вовсе не о том, что покрытие слазит через три года, как тефлон.

Если бы сковородка была вечная, этот сервис был бы ненужен. Но как пишет фирма Хоффманн, на своём сайте "Nach jahrelanger intensiver Nutzung können auch die Antihafteigenschaften der besten Beschichtung nachlassen". Ничто не вечно.