У меня вода жесткая, следы остаются, протирать нужно каждый раз, если вода попадает на поверхность. Вообще на одном из немецких форумов читал комментарий одного из "счастливых обладателей" о том что она выглядит "постоянно грязной". Ну в принципе так и есть. Если вылить остатки например томатного соуса, то она станет сразу вся красная. Нужно будет мыть. Как с нержавейкой, тем более дорогой, водичкой обдал и порядок, не будет. Так что... У меня это чудо уже много лет, примерно то же что и у вас на снимке, только светло - серая. Второй раз я бы сильно призадумался - нужен ли мне такой хайтек... К горячей воде она равнодушна. Для мойки хорошо подходит спрей против жира- как то купил где то в тедди за евро, но как ни странно... И тот что с лягушкой в мюллере или россмане. Если будете все таки покупать, то смотрите в сторону дорогих моделей, те что от 250 и выше. Может там как то поры меньше или лучше отполирована, наверное такая разница в цене чем то оправдывается.