Thermomix или SILVERCREST® Monsieur Cuisine connect
В тм больше назначенных кнопок.
А в мабо микс в основном мануал.
То есть. В обеих машиназ всего 3 функции реально. Это скорость ножа, температура, и время.
Плюс встроенные весы.
То есть, я готовлю, я назначаю эти 3 кнопки.
В рецептах есть указания, какую температуру, скорость, время взять, пока не привыкнешь, сам решать.
Вот пример.
В ТМ я хочу сделать манты или там ... макароны, пельмени.. Я всыпаю в чашку по рецепту для теста и нажимаю функцию колосок. Смешно даже писать.
Теперь возьмем ММ .
Я всыпала ингредиенты, включила скорость 5 и время 3 минуты.
Обе машины делают одну и ту же функцию тесто.
Ну конечно надо же знать, что за скорость лучше для теста. Или вы это делаете из своего опыта, или надо брать машинку со встроенными рецептами.
Как то так. То есть если человек не пробиваемо туп, то лучше заплатить много, и не париться, что за скорость надо выбрать.
Так сильно удобств по готовке, я особо там не заметила. Серьезно.
В любом случае не за бешенные деньги.
Вот вслушайтесь в название термо микс.
То есть фактически это блендер с функцией готовки.
И просто так варить в ней обычный супчик, я бы не стала покупать.
Вот, если вы любите всякие аоли, песто и соусы бешамель, холондез и тп, то, да, это ваша машинка.
Какая то из них, кузина, или мм, или тм.
