Вход на сайт
Лучший торт из магазина
4939 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Olesya_1 18.08.22 17:32
Посмотрела, а вы ?
Я пеку по этим рецептам как минимум раз в год. Разумеется, уменьшив количество сахара.
На то количество белков-это нормальное количество сахара .
Тут каждый останется при своём мнении. Und das ist gut so.
Какая в меренге ароматизация, карамелизация и влажность?
Это относилось к сладкой выпечке в общем, а не конкретно к меренге.
Меренга -это все же сладко.
Нам и с половиной указанной нормы сахара сладко, даже очень. Дело вкуса всё же.