Вход на сайт
Лучший торт из магазина
4939 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Zufallsvariable 18.08.22 17:13
Посмотрела, а вы ?
Там меренга.
Ее делают с достаточно большим количеством сахара.
На то количество белков-это нормальное количество сахара .
Это как раз тот случаи, когда сахар структуратор.
Какая в меренге ароматизация, карамелизация и влажность?
Если хотите несладко, то это не тот десерт.
Есть другие.
Меренга -это все же сладко.