Вход на сайт
Thermomix или SILVERCREST® Monsieur Cuisine connect
26889 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Olesya_1 26.05.22 19:02
ТМ очень просто делает бешамель соус для лазаньи. я например сначала измельчаю лук в нем для фарша, потом параллельно в сковороде обжариваю фарш с луком и томатом для соуса. параллельно ТМ делает соус бешамель на поллитре молока. потом быстро складываю в стеклянную форму для выпечки и минут 30 в духовке. кроме сковородки все моется в посудомойке, трудозатраты минут 10 максимум с чисткой лука и полностью приборкой. раньше я редко делала лазанью, но сейчас без проблем, т.к. процесс оптимизирован.