Login
А какие у вас сковородки?
3056 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort aroka 28.02.21 19:09
У меня тот Staub, который я выше показала. Да, покрытие гладкое.
Не такое уж оно и гладкое.
Тут представляют себе покрытие как стекло, но это же не так.
Снаружи эмаль гладкая, а внутри, я бы сказала, все же пористая.
Плов (настоящий) положено сначала кипятить с открытой крышкой (сразу после засыпки риса), может в этот период пригорает, я не знаю.
Потом, конечно, огонь убавляется, но, видать, уже поздно.
Я уж и так, и сяк, более-менее начало получаться, но не сравнить, конечно, с узбекским казаном, который у нас был (кстати, Aluguss).