Вход на сайт
Свиная отбивная. Где купить?
981 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
С середины 20 века в городах имели место быть кулинарные магазины под названием "Домовая кухня". Там продавались различные полуфабрикаты, в том числе сабж. Ээто был плоский кусок свинины с жирком по окружности.
Казалось бы, в Германии это должно быть в любой торговой точке. Но не тут-то было.
Свиная отбивная. по немецки Kotelett. И сколько раз мы их покупали, то это оказывались как бы эскалопы.
Вопрос. Где можно купить сабж или какую часть мяса надо взять, чтобы самим сделать его?
Чем чаще женщина стонет ночью, тем реже она ворчит днёмDum spiro, spero