Нет, нет, поверьте, это вообще ни разу ни самовнушение. Я всегда отвечаю за свои слова. И поверьте, не вам мне рассказывать про рыбу...

Семга, выловленная в верховьях Печоры...

Нельма, выловленная там же

1. Мы Norddeutsche, живем возле Северного моря, и часто ездим в тот же Фарель или Куксхафе, где покупаем как свежую рыбу, выловленную в СЕВЕРНОМ МОРЕ, так и любимейшую свежепосоленную на месте молодую сельдь, только что выловленные куттерами североморские креветки "гранаты", копченых угрей, форель и пр.

2. У нас отличный русский магазин, где всегда также покупаем рыбу и тех же креветок к пиву.

3. Конкретно к фразе о мидиях и креветках.

Мы попробовали в отпуске мидий и креветок из Ашана.По приезду домой купили уже здесь мидий и креветок. По консистенции мидии, купленные здесь, ни в какое сравнение не шли с ашановским!

Хотя и те и другие - аквакультурные. Креветки замороженные, покупаемые в русском, еще более-менее, а вот креветки на лоточках - жуткая резина.

Ашановские

Голландские, купленные в Германии

Как видно, тоже крупные, но по мясо просто никакущее. Хотя дома сделали еще лучший набор для их приготовления - обжаренные овощи для бульонов, специи... Шардоне было той же марки.

Бульон из под них получился отменный, а вот сами мидии - хоть плачь.