Вход на сайт
посоветуйте мультиварку
14174 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Счастьевдруг 27.07.19 16:35
ну и состав витаминов, сами понимаете, час тушить или 15 мин.
Простите, уточню. Скороварение основано на принципе варения при повышенном давлении и температуре. Так вот повышенная температура сметёт любые витамины куда быстрее, чем час варки при 100 градусах. Хотя, как верно заметили выше, при любой варке для витаминов почти нет шансов. Но скороварение сделает это с гарантией!!!