Свежая рыба, где купить?
Смотря что под словом "свежая" подразумевается. Свежая - не завонявшая, т.е. на начавшая портиться - так это тоже свежая. Селедка (соленая) тоже свежая бывает и несвежая:))
Если рыба не живая, то как тогда? От чего они подохла?? Если подохла и не завонялась, значит же была сохранена от разложения, чем? Только низкой температурой, как я понимаю, чем же еще?
Я просто вот логически пытаюсь ароанализировать: вот поймали вы (или я, не важно кто) рыбу, принесли домой, положили в холодильник. Как долго онм там пролежит? Сколько дней, пока не начнёт портиться? Мне кажется, что дня 2-3 не больше и то вряд ли у неё будет "свежий" вид. А сколько времени проходит от поимки её рыбным промыслом до прилавков магазинов, да еще за сотни км? Вся эта транспортировка, логистика, да и в магазине же её не прямо сразу схватят. Думаю, что без охлаждения ниже 0" это вряд ли реально (?).