What the fuck!?
1. Нафига он это сделал, как думаешь ?
2. Чем вредна ?
3. Чем полезна репа ... где её купить ;) ?
1. О Петре не буду, бо забанють. Хотя, можно и его "привязать" к "Уголку потребителя", ведь он заставил потреблять "западный продукт" - картофель, табак, парики и многое другое. На Руси он был первым уничтожителем традиций, так сказать пионЭром.
2. Картофель сильно увеличивает риск возникновения сахарного диабета. До внедрения картофеля, на Руси не знали что такое диабет от слова совсем.
3. В репе содержится до 9% сахара и много витамина С (вдвое больше, чем в других корнеплодах), витамины группы В. В желтой репе высокая концентрация провитамина А. В репе множество микроэлементов: медь, железо, марганец, цинк, йод и другие. По содержанию серы это корнеплод на первом месте среди других овощей, а фосфора содержится больше, чем в редисе и редьке.
Этот низкокалорийный овощ содержит легко усваивающиеся полисахариды, а также клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника. Это делает его хорошим диетическим блюдом, полезным для кишечника.
В репе найден глюкорафанин – растительный аналог сульфорофана, который обладает противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и капусте: цветной, брокколи и кольраби.
Репа обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. В ней присутствует растительный антибиотик, задерживающий рост некоторых грибков, а также лизоцим – вещество с антимикробной активностью.
Купить репу можно в био-магазинах, цена от 4 до 8 евро за кило в зависимости от сорта.