Вход на сайт
Не покупайте молоко в супермаркетах
4897 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ blackbook 12.10.19 12:58
Чтобы получить какую-то конкретную жирность, из молока сперва получают сливки, а потом обратно смешивают их с водой в нужных пропорциях
Что б получить какую то конкретную жирность молоко пропускают через сепараторы- нормализаторы- молокоочистители .И имеют на выходе нормализованное молоко 2, 5% ; 3,2%;3,7% ,и т д и сливки. После этого, уже очищенное от всяких биологических и технических примесей молоко идет на пастеризацию ну и далее .