Вход на сайт
Какой рис для плова?
7111 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ AUTOBAT 04.10.19 00:23
нп.
Тем кто из Узбекистана и знающего толк в плове очень рекомендую этот рис, по цвету как
Девзира по вкусу как Аланга. Типичный пловный рис жёстких сортов, обязательно тщательно
мыть до 20 раз пока вода не будет остоваться светлой, обязательно замачивать перед готовкой
минимум не 1,5 часа.
Купить можно в любом крупном городе у Авганцев-Пакистанцев ну и у Индусов бывает, при
покупке рис просматривать если видны много рисинок с чёрными кончиками не брать так как
будет затхлый запах у плова.