ну может выпечь без дрожжевой цельный ржаной хлеб

Наверное испечет. В айгостар есть режим из двух функций. сначала она греет при 30 ' , потом печет ..Но! Надо понимать, мультя, это не хлебопечка, у нее нет сверху никакой спирали. Что она сотворит, я не ручаюсь. Хлеб, это лучше в духовке или в хлебопечке.

или на пару овосчи потомить.

Не понимаю задачи. Зачем томить, если мультя под давлением на пару овощи, это 1-3 минуты, готово.

Что еще, кашу низко-температурно как в печи на ночь сотворить,

Режим 80-90 градусов, томите, сколько хотите, хоть всю ночь.

или

Сначала режим 0,5-1 час, после на подогреве 70' будет держать до 12 часов, если не ошибаюсь . Или без подогрева, она и так, как термос, будет держать часа 3 в тепле.

но по нем. ценам на электро

Низкотемпературный режим сейчас в моде, но там же условие - вакуум. Заливают маслом, если не ошибаюсь.

И томят 10 часов. Дорогое удовольствие, да.

Не знаю, что Вам и посоветовать. Мульти-скороварка, это гениальная вещь, но это не печь, это всего лишь кастрюля с электронным регулятором.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано