Повторюсь, лучше всего сходить в шоу-рум, предварительно почитав о возможных регулировках, чтобы опробовать их на месте.

Я например в свое время к конкретному стулу Profim присматривался, на фотках и по регулировкам было то что нужно, но когда сел в него, не смог подобрать подходящую ширину подлокотников, стул явно был рассчитан на более высоких или полных, хотя специально так не позиционировался.

А так, просто пара вариантов как ориентир за эти деньги.

https://www.chairgo.de/loeffler-figo-buerodrehstuhl-ergo-t...

https://www.chairgo.de/dauphin-shape-comfort-sh2785-kurze-...

Обязательно смотрите на наличие регулируемых подлокотников, как минимум по высоте и ширине, если будет регулировка по глубине и углу, то совсем хорошо.

Так же обязательно регулируемая поддержка поясницы, как по высоте так и по жесткости.

Регулировка глубины сидушки полезна, а вот регулировка угла наклона не так принципиальна, если форма изначально удачная.

Так называемую "3D" сидушку лично я не очень оценил.

По возможности наличие подголовника.

Металлическая крестовина, как правило, придает стабильности всей конструкции, но у некоторых и пластик добротный, так что нужно смотреть вживую.

Если под заказ со всеми плюшками, то это очень дорого и долго.

Специализированные магазины иногда закупают популярные модели в фиксированных комплектациях и продают по более или менее адекватной цене.