Вход на сайт
Термомикс нужен ли?
5104 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ _abc_ 11.02.19 13:52, Последний раз изменено 11.02.19 14:26 (arrlekin)
кетчупы и соусы ресторан обычно закупает в гросханделе вёдрами
Повторяю снова, "уважающий себя ресторан", ВСЁ готовит свежим, а вёдрами соусы закупают "забегаловки". Я, на данный момент, близко знаком с работой четырёх заведений, один из них может потянуть на 3-4 звёзды, у них фактически всё готовится свежим, соответственно и поесть там будет, скажем так, не всем по карману. Два других, хоть и называются ресторанами, но там чаще полуфабрикаты. и кетчупы из вёдер (к счастью посетители ЭТОГО не видят), у них дёшево. Четвёртый - хоть и ресторанное обслуживание, но там кроме салатов ничего приготовленного с нуля, т.е. вёдра (с кетчупами и соусами, замороженными готовыми шницелями, стейками, и сосисками от "гроссхандель"), но он и не считается рестораном а "бистро", или "гриль-бар".
Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.