А что вообще значит это залипание ? Клавиша просто не нажимается ?

Может не нажиматься или могут быть двойные нажатия.

Например, печатаете текст и вместо "привет" у вас выходит "ривет" или "ппривет".

И для ремонта нужно обязательно нести в сервис ?

Да, при чем вам поставят такую же клавиатуру, которая в любой момент может начать глючить.

Конечно у всех ноутбуков есть косяки, например у Dell XPS 15 встречаются экземпляры с сильными засветами матрицы, но это решается перебором нескольких экземпляров.

Так же у них WLAN модуль Killer, который не со всеми роутерами стабильно работает, но это решается сменой на WLAN модуль от Intel за 15-20€, тоже можно сделать самому.

Из коробки система охлаждения не очень справляется, но это решается андервольтингом, сменой штатной термопасты и наклеиванием пары термопрокладок на VRAM, тоже стоит копейки и можно сделать самому.

Есть проблемы? Да и не одна, но они решаемы.

А в случае с актуальными моделями MacBook вы получаете две потенциальные проблемы, которые могут проявить себя в любой момент, и которые вы не сможете самостоятельно устранить, а если это случится после гарантийного периода, то это будет не только потеря времени на сервис, но и достаточно дорогое удовольствие.