Молоко: за и против
Дети обычно любят молоко и могут его "переваривать". У ребенка генетическая память на употребление молока с младенчества. Но как таковая потребность в молоке проходит годам к трем (а привычка может остаться). Как таковое молоко не нужно организму, более того, с возрастом молоко как правило не усваивается. Непереносимость может проявляться по-разному. Это не только вздутия, аллергичность и запоры, это может быить и усталость, плохой сон, нервозность и прочие вещи, о которых никто и не подумал бы, что это от непереносимости того или иного продукта (как правило глютен и лактоза). Еще непереносимости свойственно проявляться с возрастом. От этого могут развиться множественные аллергии и проч. бяка.
ПРоблема современной молочки в основном еще и в том, что коров пичкают гормонами и антибиотиками. А кормят не свежей травой (как должно было бы быть) а зерном и кормовой кукурузой, а это все ГМО! Неполезность относится ко всей молочке, не только к молоку, как таковому. Ни о каком кальции здесь, конечно, и речи нет. Если нужен кальций - то есть масса других источников для его доставки организму.
Если у вас есть возможность покупать молоко у фермеров, то хорошо. Магазинское молоко (даже био) пробуйте сокращать со временем. Или переходите на козье - овечье. Оно есть во всех био-магазинах, стоит правда дороже.