Вход на сайт
Закатка опят: где достать закаточную машинку и ...
811 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ чукчавчуме 29.09.18 08:26
Нигода не слышали: банка взорвалась, или крышка вздулась?
Претензии дамы выше были конкретно к описанному "где попало" (т.е. лично мною) способу с нестерилизованными банками. А у меня банки никогда не взрывались и крышки не вздувались. По каким именно причинам у других людей банки взрываются мне неизвестно (ибо ошибки разные могут быть).
Неправильную консервацию, ведущую к ботулизму, можно и в стерильных банках осуществить. А nестирильные (но чистые) банки, при соблюдении остальных факторов к ботулизму не ведут.
Я знаю точно - растает лёд,
в тиши полночной иволга запоёт
и рыжею девчонкой, тёплою ото сна,
в озябший мир придёт весна!