Вход на сайт
Готовая смесь для мороженного
1018 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Светлана31 28.06.18 09:44, Последний раз изменено 28.06.18 13:47 (grigorijx)
Спасибо за ответы. Пошел я в магазин Netto.Действительно, в продаже было три вида. Не густо. Я купил ванильный. Попробую приготовить. На этикетке пишут что это базовый рецепт. Значит можно экспериментировать. Кто-нибудь пробоавал? Поделитесь рецептами если не жалко. Меня интересует что-нибудь привычное советскому человеку, типа пломбира или крем брюле именно из готовой смеси в качестве заготовки. Можно с добавлением размельченной на блендере малины, клубники, персика. И не интересуют разные экзотические плоды и йогурт.
И еще такой вопрос.
Как насчет кристализации и твердости готового продукта? Нужно ли каждый час вынимать смесь из морозилки и перемешивать?