Вход на сайт
Домашняя колбаса
1148 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ margo2006 17.03.18 15:23
Н.п. может кому то будет интересно... купил кишки здесь... https://www.ebay.de/itm/Schweinedarm-Kaliber-28-30-25-M-Br... понравилось, что в вакуумной упаковке и в солёном рассоле..
открыл пакет, достал на глаз пару метров кишок, замочил в воде на пару часов (один раз воду поменял) подготовил мясо и начинил... получилась вот такая красота...
зажарил в духовке... сегодня набежали родственники на пробу... фсё колбаса кончилась.
Раньше я переживал, что меня могут бросить и забыть. Теперь я опасаюсь, что меня могут запомнить и найти.