Вход на сайт
Клюква
1037 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Lenkaenka гость
в ответ siola 11.12.17 18:42, Последний раз изменено 11.12.17 21:06 (Lenkaenka)
я присоединюсь к предыдущему оратору. Клюква кислая, брусника горчит.
Обожаю обе, на урале покупала их мешками и делала морсы на всю семью всю зиму.
Вкус брусники и клюквы
Если клюква довольно кислая, то брусника на вкус кисло-сладкая, с лёгкой горчинкой, имеет немного мучнистую мякоть. Она намного слаще, так как в ней содержится меньше кислот (2 %), но больше сахара (до