Login
Помогите найти альтернативные продукты.
3546 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Светлана31 30.11.17 11:40
турков вообще нет и не видела, и не представляю как погуглить их))
А как у Вас сливки взбиваются? Расскажите? Вот прям до устойчивых пиков? Я уже несколько раз пробовала- взбивается только до состояния нестабильного-ну то есть с венчика не течёт, го структуру от насадки, например, не держит. Непонятно наверное пишу. Ну то есть, отсадить фигурной насадкой их не получится, будет через 30 сек просто плюшка. Ну и ввожу сыр, просто аккуратно перемешивая-и масса как сметанный взбитый крем, но никак не стабильная, которой можно фигуры отсаживать (( у меня планетарный комбайн большой мощности. Взбиваю с постепенным увеличением мощности, минуты 4 на максимальной. Если взбивать дольше-становятся вообще жидкими(((