Вход на сайт
Оливковое масло с перцем?
603 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Евгений111 21.06.17 11:33
Поэтому меня удивил вкус именно ОСТРЫЙ, НЕ ГОРЬКИЙ.
как уже написали, просто в ту гремучую смесь, что ты купил, попал сорт оливок с перечным финишем.
это, в принципе, нормально. Даже в лучших оливковых маслах есть такой финиш. Другое дело, что а) это нужно указывать на этикетке, б) читать этикетку и в) насколько этот финиш острый :-) Тут уже варьируется.
В идеальном случае еще и укажут, для каких блюд оно лучше всего подходит.
Попробуй свое масло в блюдах с насыщенным вкусом, например, мясные блюда. И не используй его в блюдах с тонким вкусом: салаты, рыба и т.д.