Вход на сайт
Научите меня хранить сыр
1352 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ herrenberka 10.01.17 00:32
У моих родителей тоже такая коробка. Сыр хранится действительно неплохо.
И подтверждаю про пергаментную бумагу.
Автору: а какая у вас температура в холодильнике? Может, выставить пониже?
И ещё. Плесень на сыре можно срезать и выбросить, остальное - съесть. В сыре содержится не настолько много воды, чтобы плесень быстро распространилась вглубь.
Ответ на вопрос о безопасности употребления в пищу продуктов с
плесенью зависит от типа этих продуктов. Если говорить в общем, то с
твёрдых продуктов, таких как сыр чеддер или морковь, можно срезать
плесневелый участок (плюс 1 дюйм=2,5 см вокруг), а остальное смело есть.
Отсюда: https://azbyka.ru/zdorovie/bezopasno-li-est-xleb-i-syr-s-p...