Охранские камеры обычно вешают в недоступном месте, под потолком, например...Камеры могут быть интегрированы в датчик движения, который может их включать, когда надо..
Но к камерам есть определенные претензии..
Во-первых, разрешение таких камер небольшое и опознать злодеев будет сложно..Тем более, что световые условия на лестнице обычно неважные.
Во-вторых, регистрирующее устройство и память как правило, находятся прямо в камере, поэтому если камеру унесут, то со всей записью..Исключение, если запись сохраняется на внешнем накопителе, или компе, который находится в защищенном месте, как принято у профи.
В-третьих, запись на вашей камере доказательством не является и менты это могут лишь принять к сведению.
В-четвертых, такую камеру очень легко вывести из строя дистанционно, не надо даже клеем мазать... Каким образом это делается, рассказывать не буду, уж простите.
Наконец, есть определенные подозрения, что квартиру просто "щупали"...Если хозяев дома долго нет, то замазанные замки и почтового ящика и двери будут такими и день, и два и неделю....Если же замки тут же сменили, то значит хозяева на месте....Это довольно распространенная уловка.
Разумнее будет оборудовать дверь емкостным датчиком навроде такого по принципу действия:http://mbtov.ru/security/security8.html
А еще лучше сдать квартиру на охрану ментам, во вневедомственную охрану, по крайней мере это надежнее. Смысл в том, что они обязательно приедут на срабатывание сигналки.
PS. Еще по поводу видеонаблюдения...В моем доме в СПб была служба консьержей, у которых находился пульт наблюдения, а камеры были в каждом подъезде и частично, на первых этажах по лестницам..