дикая дурость,если говоришь что на 380W плита будет готовить быстрее!!!
все бытовые нагревательные элементы в плите рассчитаны на одну фазу,то бишь на 220-240 вольт,и схемы,где ставятся перемычки,не что иное,как раздельные контура при подключении на три фазы.но каждый элемент будет всё рвно запитан от одной фазы,то есть,подключаешь на 380W,но работает каждый элемент(конфорка,тен) всё равно на одной фазе и нуле (220-240W),и уж никак от этого быстрее ничего не будет!!!
просто нагрузка на фазу будет меньше ,при условии что в квартире есть три фазы,при подключении на все три фазы...
ну а если "умелец" подключит вашу плиту на 380W,при этом вместо нуля даст фазу,вот тогда ваша плита действительно будет готовить в разы быстрее,но это будет продолжаться не более двух-трёх готовок,потом всё перегорит,тогда вам придется либо плиту менять,либо "умельца" убить...
много лет работаю по ремонту и подключению бытовой и промышленной технике...