Честно говоря немцы еще сами не поняли что такое бакалавр и что такое мастер, и у всех все по-разному определено.
История такова был диплом раньше, на него учились ну скажем 5 лет. Но ситуация такова, что во-первых программы в каждой стране были разные, во-вторых в Германии очень много бросало учебу после 6 семестров.
Официально решили ввести единый европейский стандарт обучения ну и параллельно исправить ситуацию с теми, кто бросает учебу (ведь они еще и денег стоят, а ничего не отрабатывают по специальности). За основу взяли существующую в США и в некоторых других странах систему бакалавр - мастер.
Если говорить просто, то разделили диплом на 2 части: вначале 3 года учишься и получаешь бакалавра, который является университетским образованием уже, потом 2 года доучиваешься на мастера. Идея такая, чтобы бакалавры по одной специальности умели по всей Европе примерно одно и тоже и не было бы разницы откуда бакалавр. К примеру, после 3х лет диплома работать еще не получится, предметы ведь распределены равномерно на 5 лет, в бакалавре же за 3 года создают специалиста и соответственно нужно немного перетасовать программу, ввести новые предметы, сдвинуть предметы из поздних семестров диплома назад итд итп. Мастер задуман как повышение квалификации для выпускников с хорошими оценками на бакалавре, которые не хотят бросать учебу и желают доучиться дальше. В США многие бывает получают бакалавра, работают, а потом доучиваются на мастера. В Европе такое еще не практикуется в силу молодости системы.
Еще одно достоинтство это то, что получив бакалавра, мастера можно получить в другом универе, в другой стране. В итоге только мастер будет соответствовать бывшему диплому.
Если вы знаете что такое диплом, то считайте просто бакалавр+мастер = диплом. Просто бакалавр это по сути образование чуть выше техникума. Просто неразбериха получается из-за того, что старую систему не отменили, а новую уже ввели и параллельно существуют две системы.