Вы не понимаете немного мне кажется,

Это Вы не понимаете, раз говорите, что не можете "заплатить".

Я знала нескольких получателей Umschulung-a, например, был бывший рабочий (истинный немец) и он получил травму на производстве и ему дали ПЕРЕобучение на Fachinformatiker-a.

Из наших иммигрантов получают ПЕРЕобучение, если ну, к примеру, человек учитель истории или преподаватель русского языка и литературы и не хотят идти и делать высшее образование.

То есть реально не подходит их специальность для рынка труда в Германии.

Вас уже обучили. Работа у Вас есть, нежелание работать никого не заинтересует, если только действительно не закидаете их справками от врача. Вам 33 года, Вам работать ещё столько же, сколько Вы прожили, немецкий язык уже в активе. Почему Вы не ищите другой Ausbildung сами? Если, конечно, Вам неприменно нужен этот Ausbildung строго "тут-рядом-за-углом", то найти будет трудно. Но если будете разбрасывать свои резюме "веером" по всей Германии, то непременно найдёте. И Azubi получают деньги от фирмы, а сами не платят за обучение. Ну на адекватных Ausbildung-ах.