Industiekaufmann oder Steuerfachangestellte
если у него хороший английский и плохой немецкий, то лучше индустрикауфманн. С плохим немецким учить налоговое законодательство Германии это еще большая нагрузка чем с хорошим немецким. Не каждый с родным немецким справляется.
Если и немецкий плохой и английский, то при хорошей памяти все же штоерфахангештелльте, потому как индустрикауфманн с плохим немецким и без английского никому не нужен. А штоерфахангештелльте может работать в маленьком штоербюро, где почти не будет контактировать с клиентами.
Правда зарплата не очень, но уж не меньше чем на ляйфирме. Я так понимаю,что ваш товарищ руками работать не умеет, а немецкий вряд ли знает на уровне как русский, которым он до сих пор и зарабатывал на жизнь. Без образования сейчас, как известно, вариантов мало и они печальные.