В спецшколе своя специфика. Как правило, учитель имеет класс и преподает там все предметы, ну и смотря какая направленность, конечно.

Моя подруга учитель спецшколы, много лет проработала в школе с направленностью Lernen, emotionale und soziale Entwicklung, последние 7 лет работает в одной реаль, говорит, что ей там легче, чем в спецшколе, но тоже хватает всего. Кстати, она тоже в прошлом медсестра, в больнице в реанимации работала.

А почему в сторону химии и биологии не смотрите? Химия очень даже спросом пользуется.

Но в вашем случае, не уверена, имеет ли смысл бросать постоянное место работы и заниматься совершенно новой деятельностью, 6 лет опыта работы в молодости в расчет не беру.

Признание диплома как первый госэкзамен, да и еще только одного предмета, означает, что надо доучивать второй предмет, делать референдариат и сдавать второй госэкзамен.

И только тогда можно искать полноценное место работы учителем.Это время, силы, здоровье.

Можно попытаться найти работу, имея первый госэкзамен, но как правило, такие места только на замену, непостоянные.

Ну и вообще надо читать законы вашей земли, какие требования, какие возможности и т.д.

Если хочется, то попробовать конечно можно, медсестрой всегда найдете работу, если что.