1. С мощным лобби налоговых консультантов в Германии работа и безбедное существование до старости и на пенсии вам будут обеспечены, так что овчинка выделки безусловно стоит. Когда-то читала, что 60% процентов всей мировой литературы по налогам издается в Германии. Из личного опыта могу сказать, что отчитывалась по налогам в трех странах и нигде такого геморроя как в Германии нет. Каждый год параграфы немножко, совсем чуть-чуть меняются, но этого достаточно, чтобы потрепать нервы раз в год. С другой стороны именно вот это ежегодное компостирование мозгов и позволяет существовать лобби налоговых консультантов, потому что большое количество предпринимателей, например, начинает пользоваться их услугами именно потому, что не хотят больше каждый год нервы трепать. Плюс околоконсультационная деятельность, разные сборники советов и программы по отчетности составляют свою нишу.

2. Наверное нет, все-таки в чем-то вы будете разбираться хорошо, будете работать в налоговой канцелярии как Steuerfachangestellte, а может и еще где-нибудь пожирнее.

3. Очень мало сдают, я пока не знаю ни одного человека здесь на форуме, кто сдал экзамен именно на Steuerberatеr да и по статистике процентов успешно сдающих крайне низок. Язык конечно нужен очень хороший и нужна дотошность в разбирании именно этого языка, но наверное, один раз разобравшись, уже не забудется. Дорогу осилит идущий в общем.