"Так уход за престарелыми и требует профессионального обучения."-Цитата

Для простого ухода,не сязанного с медицинскими знаниями(Altenpflegehelfer) профобразования не требуется

"Гарантированно можно получить данное разрешение для вышеупомянутой профессии (и никакие отличные оценки по математике там не нужны) или из, так называемого, "позитивного списка"Можете кликнуть --> Positivliste arbeitsagentur"-Цитата

Мне этот список давно известен.Если вы сами посмотрите его,то вы увидите,что в нём имеется очень много технических профессий,никак не связанных с уходом за престарелыми и больными.А для обучения этим профессиям требуются хорошие оценки по математике,физике или информатике.

"Да, на некоторые технические специальности могут потребоваться и оценки по математике и немецкий приличный. Может, и В2 не быть достаточным, чтобы выиграть конкуренцию с местными."-Цитата

Не на некоторые,а на все технические специальности требуются хорошие оценки по математике и физике.На обучение по многим специальностям из этого списка есть нехватка учащихся(Auszubildende-Azübi).В прошлом году в Германии 40 тысяч учебных мест остались незанятыми.Поэтому никакой конкуренции при поступлении там нет.