А вот стоит ли на психологию..Вобщем, психология, экономика, германистика и другие гуманитарные специальности спросом мало пользуются.

Это не так, откуда у вас такая информация?

Да вот как раз весьма "так". А информация из жизненнгого опыта, собственного в том числе. Многие, пишущие здесь на форуме, живут в Германии уже очень давно, по 10-20 лет и более, окончили местные университеты, кто-то получил и ученую степень. Опыт показывает, что учиться - это одно, а быстро найти нормально оплачиваемую работу потом - это совсем другое. И иностранцу, ВНЖ которого напрямую зависит от работы, это особенно важно сделать быстро. И уровень зарплаты должен быть не ниже определенного, иначе ВНЖ просто не выдадут. У немца или иностранца, уже имеющего NE, этих проблем нет, им не надо думать, что их выпрут из страны, если они не устроятся на работу. У технарей таких проблем тоже почти нет, у врачей просто нет, они находят работу легко.