без обид по порядку:
1. то, что Вы лично - молодец и ребёнком занимаетесь, мы все поняли. Вы - папа.
2. то, что Вы ждёте восторгов от того, что Вы проходите со своим ребёнком и куда её пригласили - таки ни от кого не будет, по разным причинам.
3. по существу вопроса - переезд в ФРГ с точки зрения пользы для ребёнка: перестаньте суетиться, сядьте и подумайте над вопросом "ЗАЧЕМ я тяну-тащу ребёнка в математику?"
Давайте рассмотрим самый идеальный вариант российский: Ваша девочка становится победителем всевозможных олимиад по математике, реально здорово разбирается в матане и геометрии, может выбирать любой ВУЗ РФ для поступления на бюджет без экзаменов. И что? КЕМ она будет потом работать после матфака/экономфака? Преподом? Программистом? Экономистом? Других вариантов работы за деньги с математическим дипломом тут нет. Если эти варианты и есть - МЕЧТА, то можно смело уезжать в ФРГ: из обычной гимназии с хорошим баллом Абитура она поступит на аналогичные факультеты ведущих немецких Уни без затей, только жить и замечательно работатьпо специальности будет там, а не тут.
Если МЕЧТА не эти три специальности - то уезжайте не сомневаясь тем более, поскольку с переклином на математику есть ещё только инженерка - так вот в ФРГ для студенток (девушек) инженерных специальностей куча дополнительных плюшек, а уж новомодные Законы о гендорном равенстве быстренько выведут Вашу девочку в сказочные руководящие выси.
В РФ у девочки с инженерным образованием совсем другие проф. перспективы - тоже неплохие, но другие - чисто чиновничьи.