Я вообще-то курсы не посещал, но в начале вел здесь наххильфе в школе для детей переселенцев, т.е. более-менее с немецкой системой подготовки по языку знаком. Ничего суперского и экстраординарного в ней нет, только превалирует помешательство на всесильности Т-теста. ИМХО без разницы, где учить грамматику. Самое главное, чтобы ЗАСТАВЛЯЛИ. Иначе появляется лень, и язык забрасывается. Вот есть у них еще типа интернатов, туда молодых переселенцев распределяли на первых порах, исключительно ради языка. Вот это я понимаю, вот это вещь. Был я пару раз в такой "зоне", посмотрел со стороны, очень впечатлило. У нас такое тоже когда-то было. А именно в войну готовили специализированных переводчиков за пол года путем полного погружения в язык и жестокой дрессурой.
Но если взять себя в руки, можно освоить и самому. Берете русский учебник грамматики (можно и 60-х годов прошлого века, это неважно), читаете, пытаетесь вычленить основное, рисуете схемы в виде плакатов, вешаете на стены и постоянно их проигрываете, доводя до автоматизма. Это самая эффективная методика, проверял еще дома (сам так учил, а потом студентов). 2 месяца -- и все самое важное из грамматики будет на автомате, независимо от уровня вашей одаренности. Главное, чтобы постоянно проигрывать эти схемы в голове и сами схемы нарисовать толково, с цветовой дифференциацией тем.
Есть и еще одна убойная метода, но только по временнЫм формам и рассчитана на детишек. Там нужен аквариум, воздушные шарики и заготовки из пенопласта :))) Зато запоминается все с первого раза фактически на 100%.
А так скажу, что в классическом обучении суперэффективных методик еще не придумали. И говорить, что-де из какиех-то курсов все выходят с языком, я бы никогда не стал. Есть новаторские курсы, но они не поставлены еще на широкую ногу. Во всяком случае, так было раньше. Давно уже этой проблемой не занимался.