У нас, в группе переводчиков, совсем недавно было обсуждение этой темы. Так вот несколько переводчиков сообщили, что у их клиентов были проблемы получить заверенную копию русского документа. Пришли к выводу, что это скорее не от земли и не от знания нотариусом русского языка зависит, а просто от решения конкретного делопроизводителя или нотариуса. У меня тоже были клиенты, которым отказались делать заверенную копию. Но есть в городе по крайней мере один нотариус, который это делает и я это точно знаю. Поэтому в таких ситуациях посылаю клиентов к нему.
Видимо одного общего правила для нотариусов нет. Так что, если один откажется, идите к другому. Единственное, они обычно фотокопию сами делают и не принимают принесенную (и понятно почему - при современном уровне техники подделать чтото и сделать фотокопию сущий пустяк, тем более что прочитать и проверить не могут). Но опять же, это мой личный опыт и в других городах может быть по-другому.